お目覚め爽やかでしょうか?

僕の方は、昨日は少し疲れていたのでしょうか・・・早くベットにもぐりこんでしまいました。

ホントはね夜中のうちに、この絵をアップしときたかったんですよね。

春から初夏にかけての洋装で「オハヨウございます」のご挨拶です。

　　「みなさーん、お仕事ガンバッテくださいねー」

あっという間に週末ですね、来週はまた、僕は少し遠くを動き回らなくてはいけないので、少し体調を整えとかないといけません。

今夜はcocktailに使用されるliqueurを簡単に

いままで、カクテル/cocktailの分類についてご説明はしましたが、今夜はカクテルによく用いられるliqueur/リキュールにどんなものがあるか簡単に紹介をしていきます。

順番はどうでもいいかな。たくさん使われそうなものから・・・・いってみよう。

①カシス（クレームド・カシス）

クロスグリの実を原料の一つとして使用した、甘い深紅のリキュールです。　リジェの製品が有名ですね。

②カンパリ

少し苦めのリキュールです。　これは製法が秘密のベールに隠されています。

③キュラソー

オレンジの果皮を使用して作られた甘めのリキュール。色によれ味が少しずつ違います。

④ベルモット

白ワインベースの、多数の香草等を用いて作る混成酒です。一般的にイタリアン・ベルモットは甘口。　フレンチ・ベルモットは辛口。　甘口のものはスイート・ベルモットと呼び、辛口のものはドライ・ベルモットと呼びますね。

⑤グレナデン・シロップ

ザクロのシロップです。甘味付けの目的で使用されますが、カクテルに赤い色をつけるときも使用されます・・・・これはお酒ではありません。

⑥ビターズ

苦味のある酒で、元々は薬用酒。　アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズなどがあります。

⑦カルーア

焙煎したコーヒー豆を蒸留酒に漬け込んだ甘いリキュール。　バニラ風味です。

⑧アドヴォカートアドヴォカート

ブランディーがベースになており、卵黄やバニラが配合されています。原産はオランダです。

⑨アマレット・ディザローノ（アマレット・ディ・サロンノ）

アンズの核のエキスに多数のハーブをブレンドして作ったリキュール。イタリア産です。

アーモンド風味が特徴で、アーモンド・リキュールと言われる場合もあります。

⑩ココモ

ラム酒とココナッツで作られたリキュール。

⑪ガリアーノ

バニラ薬草を使ったリキュール

⑫シトロン・ジェネヴァ

レモンのりキールです。

⑬シャルトりューズ・ヴェール

フランスのシャルトりューズ修道院に伝わる薬草りキールです。　ジョーヌ（黄色）、ウェール（緑）、エリクシル・ヴェジェタルの三種類があります。　これらの正確な製法はこの修道院の修道士3人しかしらないそうです。

⑭チェリー・ヒーリング

デンマーク原産のチェリー・プランディの製品名。

⑮ディタ

ライチのリキュールです。日本では「DITA」ですが、海外では「SOHO」という名前です。

⑯ドランプィ

モルトウィスキーの15年以上のものをベースにヒースの花の蜂蜜や香草を使って作られたリキュール。

⑰パッシモ

ブランディー、パッションフルーツなどを用いたりキール。

⑱ブラック・サンブーカ

黒色のりキール。　黒い色のカクテルを作る時に用いられます。

⑲ミドリ

日本産のメロン・りキールです。

これくらいかな、まだたくさんあるんではないかと思うけど・・・・・みんな賢くなったかな～☆

追加情報・・・・・みそぎ池

先日睡蓮をアップした時に「みそぎ池」のお話をしていますが、「みそぎ池 」って、どんな感じなんですか?

というお話がありましたので、追加で掲載しておきます。

　　　　こんな感じですよ。　池いっぱいに睡蓮が・・・・。

☆画像クリックで拡大します☆

みそぎ池の神話の話・・・御調べになりましたか???

ついでにお花の部分ももう一枚追加で載せておきましょう。

今朝は僕の絵を☆・・・・・可愛い女の子とワンコ♪

この絵はね、以前Blogで友達だったかわいい女の子が画像を送ってくれたので。

それを描いたものです。

わんこも彼女もとっても可愛かった（*^_^*）

もう、何年か前だから・・・・いまは素敵な女性に成長してるかな???

もし、このBlogを観たらね、元気だって連絡してほしいな～♪

空港の風景・・・・・・追突直前の飛行機☆☄

この画像を撮ったのはいつだっけな。

札幌に飛んだ時のやつです。

場所は新千歳空港。

いままさに、JALのジェットがANAの尾翼に追突しそうです。

危機一髪!!

と言ってもこれは錯覚で、ANAはこちら側の誘導路で、JALは向こう側の滑走路でかなり距離は離れています。

空港で、たくさん写真を撮ってるとよくこんな画像が出てきます。

いま九州は雨続きだけど、北海道の空はいいお天気がつづいてるんだろうな～（＾－＾）

僕が大好きだった秘密の場所

僕は去年までは関西に住んでましたが、よく出かけていたのがこの場所。
大阪から和歌山に入ったばかりのところで、今道路は閉鎖中で車の進入は禁止の場所です。

真ん中に島が見えるでしょ、ホントは細長い島が二つ続いているんです。
島の名前は「友ヶ島」　
島の向こうは淡路島です。

空気の澄んだ晴れの日なら、四国徳島が見えます。


ええ、これでもとても綺麗な方ですけどね。

こちら、和歌山と向こう淡路島の海峡は狭いうえに二つの島があるので、この海峡の流れもすっごく早いんです。

ですらね、この辺で釣れる魚は美味しいという評判です。

休日にはかなりの数の釣り船が見えます。

僕が関西にいたころ、ここにしょっちゅう行って、心を癒していたんですよ。　きっと大阪南部の方は知ってますよね（*^_^*）

今夜のカクテルは・・・・・"Acacia" です

今夜はカクテル「アカシア」を紹介しましょう。　
「アカシア」ご存知ですよね、マメ科の常緑樹です。
初夏に花をつけます、色は黄色の花。
（日本ではアカシヤとよんでるのかな? ひっょとして違うもの???）
ねむの木もこの木に似てますよね同じ系統かな（花はピンク系だけど）。


このカクテルは1928年南仏ビアリッツでのコンクールの優勝作品で。アカシアの黄色とそのそのとろりとした甘味が特徴なんです・・・・・というと女性が好みそうなんですが、じつはこの甘味、強壮酒として名高いベネディクティーヌというリキュールが作りだすものです。

このリキュールはフランス 　ノルマンディー地方の修道院で生まれた高級酒なんです。

可憐な中にも艶を秘めた大人のカクテルなんです。

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ドライジン　3/4
ベネディクティーヌ 1/4
キルシュワッサー 2dash
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ちょっと強い酒ですよ。

この画像は、札幌に行った時、駅のタワーから撮影した夜景にカクテルを重ねました。
　　　　なんで札幌なのかって・・・・・・頭の中で繋がってしまったんです☆

　　　"初夏に咲く花の色と、薬用酒の小粋な甘さ・・・・・・・・・いかがでしょうか?"

滝のある風景・・・・・和歌山「那智の滝」

皆さんが滝のある風景で一番思い出されるのは何処でしょう。
一番はやはり。日光の華厳の滝かな???
この滝はどうですか・・・・・和歌山にある「那智の滝」

ええ、僕はここにも行きましたよ、去年ね（＾－＾）

間違いなくこの滝は名前の挙がる日本の滝ベスト10に入りますよね。

誰かイイ女と一緒に行ったんじゃないかと思うでしょ、そうしたかったけど、一人旅。

ここにはね「那智大社」があるので、わざわざここまで車のお祓いに行ってきました。　

このときは夕方近くで、たまたま、車のお祓いの客はいなかったのか、僕一人だけでしたので、普通は団体でいっぺんにお祓いをするところを、僕一人だけで、お祓いと、巫女さんにお祓い儀式の踊りまで踊ってもらいました。

　きっと御利益があるよな～♪

また、滝の話に戻りますが、このときは少し水量が少なく、ちょっと迫力に欠ける感じがしました・・・・ちょっと惜しいな～☆


もちろん、日光「華厳の滝」の画像もありますのです（*^_^*）　それはまた次の機会にね。

成田空港もたまには載せないとね。

以前は、海外へ飛ぶ時は成田出発が多かったけど、最近はほとんど成田は利用してません（去年ははじめに1回だけ） 。今は関空か、福岡か宮崎・鹿児島の国際定期航路を利用してます。

成田で一番よく利用していたエアラインは、ヨーロッパへ飛ぶときに、Lufthansa Airline がやはり一番多かった。

ドイツのフランクフルトに飛んでそこからEU各国へ飛ぶというパターンですね。

以前はね、ビジネスクラスが利用できたんだけど、今はフリーになったからやっぱ安い便を利用しないとね・・・・節約/節約ですよ。

去年、関西から離れたから、今度は関空発着を使う機会も少なくなります。　少しさびしくなりますね。

　　今ね、いかにローコストで飛びまわれるか研究中なのです。

オハヨウ、お目覚め爽やかですか?

昨日は、飲み会だったのは報告しましたが、早く切り上げた割には、やはり酔いが回っていたようで、帰ってしばらく立ったらもうベットのなかでした。

まっ、今日は二日酔いもなくすっきりとした朝ですよ。

今朝は早くにお客さんと面談の予定なので早起きをしています。

今朝はかわいい、おちびさんの後ろ姿でスタートしましょう。

風船を持った姿・・・・・可愛いでしょ。

こんな風船10個くらい持たせたらなんだか空に浮いてしまいそうです（そんなことはないか）（笑）

今朝の南九州地方は雨。

すっきりしないお天気ですが、張り切ってスタートをきります。

「みなさんも、ガンバッテくださいねー」