カクテルの王様的存在はマティーニですよね。 今日紹介するのは、"Matini"の焼酎版、
酎ティーニ(Chutini)です。
ベースに使用する焼酎には、先日の焼酎記事に斯いたように、クセの少ないホワイトリカーリーを使います。 後はマティーニと同じようにしたらいいですね。
さあ、これで焼酎スタイルで芳醇な味わいを感じていただけるでしょうか。
写真は酎ティーニとバックに我が故郷の燃える山桜島をあしらってみました(*^_^*)
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酎ティーニ
焼酎(ホワイト・リカー) 50ml
ドライ・ベルモット 10ml
オレンジ・ビターズ 1dash
オリーブ 1個
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