2011年9月13日火曜日

中国の旅-No.10 蘇州の一流料理

蘇州では昼ごはんに5人で500円ですませたけど、夜の食事は豪華版でしたよ
 レストランも一流の店らしくてね
円卓を囲んでの楽しい食事です
 どうです、この魚の揚げ物
おっきい魚を丸ごと揚げたものですね
見た目もすごい、さすが中国一流の料理と言う感じでしょ。
 つぎのでかい魚を一匹丸ごと煮たものですね
なかなかの美味でしたよ
 野菜系の料理も、それぞれの素材がいいのか、まぁ、なかなかの味でしたよ
どの料理も満足させてくれました。
この夜も11品目の料理をオーダーしてくれてね
これぞこの地方の中華料理を極めたものでしたね。


お店の名前は「松鶴楼」でした。
おめでたい名前ですね(*^_^*)

中国の旅-No.9 水の都「蘇州」

中国、蘇州市は庭園だけが美しいのではありません
 蘇州には「太湖」を源流とする川が流れ、「外城河」という運河が町の周囲を巡る。
「東洋のベニス」と称えられるこの地は水陸ともに交通の便に恵まれ、絹織物を特産とする商業都市として栄えてきていますた。

先に紹介した「拙政園」のような世界文化遺産の庭園(蘇州古典園林)は4っもあるんですよ。
庭園のほとんどは元、明、清代に造営されたものです。

古い旧市街地を訪ねてみると「東洋のベニス」と言われる所以(ゆえん)がよくわかります。
街中にこんな運河が張り巡らされています。

2500年以上前に築かれた街です
私が訪ねた時は外国人もいーっぱい古い遊覧船に乗って運河観光を楽しんでいました。

ここはね、夜景もとても綺麗なんですよ。
夜景も紹介していきますから楽しみにしていてくださいね(*^_^*)