中国の旅-No.10 蘇州の一流料理

蘇州では昼ごはんに５人で５００円ですませたけど、夜の食事は豪華版でしたよ

 レストランも一流の店らしくてね

円卓を囲んでの楽しい食事です

 どうです、この魚の揚げ物

おっきい魚を丸ごと揚げたものですね

見た目もすごい、さすが中国一流の料理と言う感じでしょ。

 つぎのでかい魚を一匹丸ごと煮たものですね

なかなかの美味でしたよ

 野菜系の料理も、それぞれの素材がいいのか、まぁ、なかなかの味でしたよ

どの料理も満足させてくれました。

この夜も11品目の料理をオーダーしてくれてね

これぞこの地方の中華料理を極めたものでしたね。

お店の名前は「松鶴楼」でした。

おめでたい名前ですね（*^_^*）

中国の旅-No.9 水の都「蘇州」

中国、蘇州市は庭園だけが美しいのではありません

 蘇州には「太湖」を源流とする川が流れ、「外城河」という運河が町の周囲を巡る。

「東洋のベニス」と称えられるこの地は水陸ともに交通の便に恵まれ、絹織物を特産とする商業都市として栄えてきていますた。

先に紹介した「拙政園」のような世界文化遺産の庭園(蘇州古典園林)は4っもあるんですよ。

庭園のほとんどは元、明、清代に造営されたものです。

古い旧市街地を訪ねてみると「東洋のベニス」と言われる所以(ゆえん)がよくわかります。

街中にこんな運河が張り巡らされています。

2500年以上前に築かれた街です

私が訪ねた時は外国人もいーっぱい古い遊覧船に乗って運河観光を楽しんでいました。

ここはね、夜景もとても綺麗なんですよ。

夜景も紹介していきますから楽しみにしていてくださいね（*^_^*）