空港・・・・夜の風景☆

夜　20時くらいの宮崎空港の風景。
帰省客を載せ満席となった飛行機が次々と飛んできて、またすぐに大阪や東京へ飛び立っていった。

宮崎空港の場合　21時着の東京からの2便で最後となる。　そのあとは静かな空港となる☆

今回は携帯カメラ(古いので)あまりうまく取れてない。

カクテルに関する知識を少し

僕はカクテルの記事を連載していて、
レシピなんかも書いていますが、作り方が解らないという人もいらっしゃいますよね、少しその辺も書いておかないとね（＾－＾）

先ず、お酒の計量ですけど、レシピにml(ミリリットル/1ccですね)と書いていますが、これはメジャーで図ります。　写真の鼓型のものがそうです。
上側の大きい方に45ml入ります、下側の小さな方には30mlです。

一般的なカクテルグラスなら総容量は90mlです。
カクテルグラスなら60ml入れるのが基本です、カクテルグラスの約8分目(約70ml)入っていると思いますが、それは氷なんかを入れてシェイクするので氷が溶ける分も含んでいます。


それから、単位は英表記が多いのでそれにも少し触れておきます。

1オンス　英表記oz 約30mlです

1ダッシュ　英表記dash 約1mlです(ビターズボトルを一振り分です)

1ティー・スプーン　英表記かとせtsp 約5mlです。

1グラス　英表記glass 約60ml です

1ドロップ　英表記drop 約1/5mlです
(ビターズ・ボトルからの1滴分)

1カップ　英表記cup 約200ml なのです



それと小さなリキュールグラスがありますね、一般的にあれは総容量が 30mlです。下の写真がリキュールグラスです。

どうですか、少しは役立つでしょうか???

これからもいろいろカクテルに関する技法も載せていきます（*^_^*）

今日もいい波来てるんだ♪

☆画像クリックで拡大☆

今日はね、サーファーより波を観てほしい。

音がはいればねー・・・・あの波の音はホントに癒しの素になるねー（＾－＾）

今日は天気もいいからサーファーも、いい波楽しんでますよね・・・・きっと♪

宮崎空港の朝

空港の朝がせわしないことは昨日も描いたけど、ひっきりなしに離着陸を・・・・

滑走路の端から反対側の先を眺めていると、ずっと遠くの空から、一点の光が、

それがだんだんと大きくなり、ようやく飛行機の姿を現してくる・・・・・・これは3kmくらい向こうを望遠20xで捉えた機体・・・

　　カナダのポンバルディアかな

あの月まで飛ぼうよ☆

夜の空港。　ゲートを離れ静かに誘導路を走っていく旅客機。
やがて滑走路の端で轟音を鳴らし飛び立っていく・・・・・あの月に向かって。

機影は闇に包まれていく・・・・・ジェットの音だけが余韻を残して☆