カクテルを紹介していくなら、やはり何と言っても、王様的存在は、"Martini"
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前にも一度紹介したけど・・・・☆
その誕生以来「ドライほど粋」といわれるカクテル。
ジンとベルモットの比率に関して数々のエピソードがある。
かの有名な、へミングウェイは15対1の超極辛を好み、故イギリス首相チャーチルも、ベルモットは眺めるだけという飲み方だったという逸話がある・・・・・☆
ここではやはり通常の3対1の割合だろう。
かのカクテル・ストーリーでは・・・・・・
「このオリーブの色がホントにきれい」
そういって、透明な酒の中に沈んでいるオリーブを、彼女はいつも目を細めて眺めた。
そして、そのオリーブを食べるのも好きだった、特にこの種を抜いただけの詰めものの入っていないオリーブがお気に入りだった。
しかし、オリーブをかじるのは、決まって最後、酒を空にしてからだった。
「グラスの景色が寂しくなっちゃうから・・・・」
それが彼女の口癖だった。
そんな彼女がマティーニを三杯飲んだことがある、そして、その三杯目が二人を男と女の仲にした❤
僕の描く絵とカクテル・・・・似合うかな???
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Martini
Dry Gin 3/4
Dry Vermouth 1/4
Olive 3pcs
Lemon
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