今夜もカクテルのお話で・・・・
もうずいぶん前のことになるけど、ドイツ、ミュンヘンのホテルでバイヤーの主催するパーティに出たとき、そこの秘書が勧めてくれたのが「キルシュワッサー」というチェリーブランディ
その時は彼女のちょっと気品のある美しさに見とれて、その味わいがわからなかったけど、この酒をベースにしたカクテルと東京のカクテルバーでであった・・・・☆
このキルシュワッサー」はドイツ南西部に位置するシュヴァルツヴァルト(Schwarzwald)の森で生まれた。
ドイツ・バーデン=ヴュルテンベルク州に位置する森・山地、「シュヴァルツヴァルト」とは、ドイツ語で「黒い森」を意味する。森の多くはモミの木であり、「黒い森(シュヴァルツヴァルト)」という名称も、密集して生えるモミの木によって、暗く(黒く)見えることがその由来である。
その他、オークやブナも生育している。
この土地柄がこんな酒を生んだのだろうと思うけど・・・☆
この"GREEN STAR"はそのキルシュワッサーをベースにドイツ人の気質を表すように甘さを抑えた、強いスピリッツ感を味わうことができる。
森の中から澄んだ夜空を眺めたときの様に、キラキラと瞬く星をイメージさせます。
今夜は素敵な女性のみなさんにこの
GREEN STARを一杯♪
☆☆☆