このカクテルは、マティーニのドライ・ベルモットを日本酒に変えた ジャパニーズです。
日本酒のまろやかなキレのある風味が溶けあい、まさに小粋な味わいになっています。
ドライ好みなら、端麗辛口を・・・・・スィートなら甘口の日本酒を選び、好みに合ったブレンドをするといいでしょう。
しっとりと、落ち着いたところで飲みたいカクテルですね。
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ドライ・ジン 45ml
日本酒 15ml
オリーブ 1個
(これ、小梅の塩漬けなんかいいかな)
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