あなたの街と繋ごうこの街を♪"Connect wi th you"
2011年1月6日木曜日
Days of wine and roses by Andy Williams
この曲は、先に記事にしたカクテルに関連するものです。
有名な曲「酒とバラの日々/"The Days of Wine and Roses"」
この曲はクラブでバンドのバイトしてるときよくリクエストのあった曲ですよ♪
カクテル A to Z "ALEXANDER" 今夜は「アレキサンダー」
お仕事スタート2日目、今日は鹿児島のお客様への新年挨拶
桜島の写真でも撮ってこようと思ったけど
雲にかくれてて姿を隠されておりました(><)
さーて、今夜はちょっと格調高く
宮廷の華やぎを伝えるクリーミーなカカオ味のカクテル
"ALEXANDER" です
このカクテルは英国国王エドワード7世と王妃アレキサンドラの婚礼に献上されたものと伝えられているカクテルです。スィートな味と香りがいかにも女性に好まれる感じです
映画「酒とバラの日々」で主人公が飲めない妻にすすめたのがこのカクテル
やみつきになった彼女はやがてアルコール中毒になってしまいます。
☆レシピ☆
ブランディー・・・・・・・・・2/4
クレームドカカオ・・・・・・・1/4
フレッシュクリーム・・・・・・1/4
くれぐれも「飲ませすぎに」ご注意を
2011年1月5日水曜日
Cocktail A to Z "After Midnight" 今夜はアフター・ミッドナイト
今日からお仕事がスタートしました、またエンジンを全開して動かなければなりません。
そんな時に疲れを癒してくれるのはカクテルかもしれません。
今夜は優しく眠りの世界へ誘うナイトキャップ "After Midnight"です
午前0時過ぎの真夜中に・・・と言う名称から
午前0時過ぎの真夜中に・・・と言う名称からナイトキャップ用に作られたと思われるカクテルです。
ペパーミントの香りが、さめやらぬ神経を鎮め、
カカオの甘味は気持ちを穏やかさを取り戻してくれる
後は静かな眠りの世界へ・・・・・・☆
少々、甘めなのでアフター・ディナーとしてもマッチングするカクテルです。
☆レシピ☆
ウォッカ・・・・・・・・・・3/5
クレームドカカオ(白)・・・・・1/5
グリーンペパーミント・・・・1/5
2011年1月4日火曜日
カクテル A to Z "After Dinner"
さあ、今日は何にしましょうそう "アフター・ディナー"ですね
このカクテルはディナーの完結を演出し満ち足りた夜を約束してくれます。
食後酒をアフター・ディナーカクテルといいます
口直しと消化を助けるもので
美しい色と香りのよいものが好まれるため、
ブランディーやリキュールをベースに使うことが多いようです。
このカクテルはいわばそのモデル的存在
かんきつ類の爽やかな色合いと、すっきりした香が満ち足りたディナーを完結させてくれます（*^_^*）
レシピ
アプリコット・プランディ・・・・・・2/5
オレンジキュラソー・・・・・・・2/5
ライムジュース・・・・・・1/5
お食事を楽しんだあとも・・・・・幸せな時間が・・・あるかも❤
子供の頃に戻れたら・・・・・♪
もうずっと昔の子供の頃の心・・・・・無邪気で・・・何でも思ったように行動をする・・・・
あの頃の気持ちに戻れたら・・・・思ったことを何でも伝えられるのに・・・・☆
いろんな事を経験し、恐れを覚え・・・想いがストレートに出せなくなってきている・・・・☆
雪合戦でもするように、想いを思いっきり相手にぶっつけられたら・・・・・・雪のボールのように相手に当たって粉々に崩れてしまうのか・・・・・
それとも、そっと受けとめてくれるのか・・・・・☆
今は、いつも粉々にコワレテしまうことを恐れてしまうんですよね
今年は恐れずに・・・・何度でも・・・。
2011年1月3日月曜日
またカクテルシリーズをスタートしましょう☆
新しい年になったので、また改めてカクテルシリーズを始めようと思います。
今年は「Cocktail A to Z」とこのシリーズを名付けましょうか
カクテルの名前のAからスタートさせてもらいます。
カクテルの名前はすごいたくさんありますので、その代表的なものから選んでいきますね。
で、栄えある最初に登場するのは、
"ACACIA"
アカシアは初夏に咲く花、札幌の街にもありますかね、時期は夏と冬と間逆ですが、これからスタートです。
このカクテルは1928年 南仏ピアリッツでのコンクールの優勝作品です。
アカシアの淡い黄色ととろりとした甘味が特徴です。 というと若い女性好みと思いますが、実はこの甘味、強壮酒として名高いベネディクティーヌというリキュールが作りだしているものです。
フランス ノルマンディー地方の修道院で生まれた高級酒です。
「可憐な中にも艶を秘めた大人のカクテルです」
レシピ*********************
ドライジン・・・・・・・・・・・3/4
ベネディクティーヌ・・・・1/4
キルシュワッサー・・・・2dash
**************************
お正月も3日・・・・今日がまたラッシュのピーク?
お正月三箇日というけど
今日あたりで正月気分を抜かないといけませんね
今日は帰省した人達が都会へ戻っていく、ラッシュのピークらしいですね
みなさん御苦労さま
車を運転して御屠蘇気分は×ダメですよ
車を運転して御屠蘇気分は×ダメですよ
僕も明日までが休みで5日からお仕事スタートですすでに5日にお客様と契約に関する打ち合わせが入ってます
仕事はじめから、契約のお仕事ができるのは幸せなんでしょうね
さぁ、この写真(霧島の新燃岳が燃えてます)のように
燃える年にしなきゃね
さぁ。今日から仕事の準備をスタートいたします
皆さんも今年をいい年にするためにガンバッテくださいね（*^_^*）
2011年1月2日日曜日
あんな踊り、踊れたら楽しいだろうな～♪
前にも記事書いているけど・・・"American Dance Idol"にチャレンジしている人達
素晴らしいよな～
そうだな、初夢みるとしたら、あんな難しい踊りを
かるーくこなしている夢を観てみたいな～♪
そして、みんなの拍手喝さいを受ける
そして、みんなの拍手喝さいを受ける
幸せだろうな～
でも、あれだけ踊るには血のにじむような努力をしているんだよねきっと
皆さん方にたくさんの幸せが・・・・♪
1月2日・・・昨日はおみくじ「吉」だったので
今日はまた大きな神宮にいって「大吉」を引いてこないとね。
そして昨日の夜は夢を観ていないので
こんや「初夢」をみましょう
今年がいい年でありますように願いをかけてね
日本には七福神がいますからね
日本には七福神がいますからね「皆さん方にもいっぱい幸せが舞い込みますように 」
ってねお願いしちゃいましょう（*^_^*）
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