2011年1月4日火曜日

カクテル A to Z "After Dinner"

さあ、今日は何にしましょう
そう "アフター・ディナー"ですね
このカクテルはディナーの完結を演出し満ち足りた夜を約束してくれます。
食後酒をアフター・ディナーカクテルといいます
口直しと消化を助けるもので
美しい色と香りのよいものが好まれるため、
ブランディーやリキュールをベースに使うことが多いようです。
このカクテルはいわばそのモデル的存在
かんきつ類の爽やかな色合いと、すっきりした香が満ち足りたディナーを完結させてくれます(*^_^*)
レシピ
アプリコット・プランディ・・・・・・2/5
オレンジキュラソー・・・・・・・2/5
ライムジュース・・・・・・1/5
お食事を楽しんだあとも・・・・・幸せな時間が・・・あるかも❤

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