2010年7月16日金曜日

真夏の薫るカクテル・・・・ミント・ジュレップ

いよいよ本物の夏がやってくる。
今夜のカクテルはミント・ジュレップ
このカクテルはアメリカ南部生まれのカクテル。
南北戦争のころはすでに飲まれていたというカクテルです。
古典的なカクテルでこの酒はケンタッキーダービーと深く関係がある。
グラスにあしらわれたミントの葉、そのミントの葉の香が真夏の競馬場の芝生の香に似ているそうだ。
バーボンウィスキーとミントの組み合わせが、口の中をリフレッシュし、また競馬の興奮をさらに掻き立てる味わい・・・・☆
どうです、このミントの葉・・・・そんな香を発している気がしませんか?
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バーボンウィスキー 60ml
 ミントの若葉 適量(葉っぱをお好みに合わせ)
 砂糖 2tsp クラッシュアイス
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1 件のコメント:

akiki さんのコメント...

庭先に沢山ミントがあるので、このカクテルはできそぅ♪

そうなの。。ミントは繁殖力が強いので
沢山なってるの^^;

ずっと禁酒にしてたけど・・最近になって復活デス。
良いレシピをありがとぅ^-^*