2011年1月27日木曜日

Cocktail A to Z 今夜のカクテルは"Daiquiri"

周りでは色んな事が起きている
インフルエンザに火山の大爆発
まっ、何が起きても不思議ではないのかもしれません。
こんな時こそ、心を落ちつかせてね。
そんな夜はカクテル「ダイキリ」でも飲んでいただきましょう。
ダイキリはキューバにある鉱山の名前をとっています。
19世紀後半、ここの工夫達が暑さしのぎに身近にある材料で作ったのがその起源です
シンプルなイメージだが絶妙なバランスはカクテルの最高傑作といってもいいでしょう。
☆☆☆
れしぴ
ライトラム・・・・・・・・・3/4
ライムジュース・・・・・・1/4
シュガ―シロップ・・・・・1tsp
☆☆☆
このカクテル、アガサ・クリスティの映画「クリスタル殺人事件」で
毒入りのダイキリが殺人の道具に使われています
カクテルをこんな使い方しないでくださいね

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